Khám phá đặc sản An Giang hấp dẫn nhất

An Giang là vùng đất hiền hòa với phong cảnh thiên nhiên hữu tình mộng mơ, là nơi giao thoa văn hóa, cùng ẩm thực miền Tây Nam Bộ và vùng ven biển giới Campuchia.

Khám phá đặc sản An Giang hấp dẫn nhất

Đến An Giang, du khách có cơ hội khám phá văn hóa cũng như nét ẩm thực đặc sắc tại nơi đây. Hãy cùng chúng tôi khám phá đặc sản An Giang hấp dẫn nhất ngay nhé!!!

Đặc sản An Giang

1. Bún cá Long Xuyên

Là món ăn đầu tiên trong danh sách đặc sản An Giang muốn giới thiệu cho bạn món bún cá Long Xuyên. Đây là một món ăn khá quen thuộc và bình dị đối với dân địa phương, nó còn có tên gọi khác là bún nước lèo.

Bún cá Long Xuyên

Món bún này được làm từ thịt cá lóc đồng với ưu điểm thịt thơm, dai, ngọt và ít xương. Thịt cá được xào với sả và nghệ vàng ươm, thơm lừng, đậm vị. Nước dùng được ninh từ xương gà vị ngọt tự nhiên. Bún cá Long Xuyên dùng kèm rau nhút, rau muống, bông điên điển và hoa chuối thái sợi ăn hoài không ngán.

2. Lẩu mắm Châu Đốc

Lẩu mắm Châu Đốc, An Giang là món ngon địa phương rất được các bạn gần xa ưa chuộng khi có dịp khám phá xứ sở thốt nốt. Không cầu kỳ trong lối chế biến song món ăn sở hữu hương thơm hấp dẫn, vị ngon đậm đà đã thử qua một lần liền nhớ mãi không thôi.

Lẩu mắm Châu Đốc, An Giang

Du lịch An Giang, cả nhà đừng quên thử qua món này nhé!

3. Canh chua cá linh

Nếu bạn có dịp thăm An Giang vào mùa nước nổi thì không thể bỏ lỡ món canh chua cá linh, một đặc sản mùa lũ. Canh chua được nấu với cá linh nhưng đôi khi cũng được nấu với cá lóc, cá bông lau hoặc cá lăng,… kết hợp với bông điên điển, rau muống, bông súng nên rất ngon.

Canh chua cá linh

Vị canh chua được nêm đậm đà, có vị chua nhẹ từ me, ngọt thanh từ cá và giòn giòn từ rau thơm đặc trưng như  rau, ngò gai,… sẽ khiến bạn suýt xoa khi thưởng thức món ăn này